获得价值高达 我非常喜欢食物，非常喜欢, 如果吃饭可以被视为一种消遣，它将取代我的第一名. 尝试新食物对我来说很有趣. 第一次品尝不同的味道和香料的组合让我兴奋不已.
在这里，我有机会尝试了许多典型的哥斯达黎加食物. 然而，只有两家最吸引我:红豆饭和Casado.
红豆饭
 |
| 早餐吃加洛平托! |
字面意思是“斑点公鸡”,这道菜通常是早餐吃的米饭和豆子. Gallo pinto因米饭煮熟后的颜色而得名. 当黑豆或红豆和大米混合在一起, 大米被豆子染上了颜色, 发出斑点状的. 这是一个非常
简单的一餐, 只需要厨师在前一天把米饭和豆子提前煮熟，这样就不会在一起煮后变成糊状. 大多数Ticos会加入洋葱、辣椒和香菜来调味. 它有时也和鸡蛋和吐司一起吃, 但我的蒂卡家要么单独吃，要么和黄油吐司一起吃. 这是我最喜欢的一种，因为它很简单，但却能填饱肚子. 我喝过的最好的加洛平托是在哥斯达黎加的加勒比海岸. 在他们的红豆饭中，他们总是使用 可可奶 (椰奶)，这为这道菜本来就很浓的味道增添了一丝甜味. 好吃。.
Casado
 |
| Casado con pollo a la plancha |
卡萨多在西班牙语中的意思是“结婚”，由一个 婚姻 不同的事物. 它通常在午餐(有时是晚餐)吃，包括米饭, 黑豆, 沙拉, 蔬菜, 还有一种肉. 我吃过卡萨多，里面要么有土豆泥，要么有大蕉，要么有玉米饼. 卡萨多的肉部分, 苏打水(小型家庭经营的餐馆)的大部分菜单, (这在这里很常见)或任何一家餐馆, 提供各种肉类. 有 Casado con pollo a la plancha (烤鸡), bistec (牛排), pescado (鱼)和 肉 (牛肉). 我最喜欢的是 Casado con pollo a la plancha. 鸡肉通常被烤到完美，并与米饭和豆类一起食用, 然后是沙拉和蔬菜，让整顿饭更加美味. 我喜欢这道菜有很多选择，让你一次品尝到不同的味道. 吃完卡萨多之后, 如果你最后吃大蕉的话, 它给你一顿美味的晚餐一个超级甜蜜的结尾.
如果你在哥斯达黎加旅游或留学，我建议你吃红豆饭和Casado. 如果你不这样做，你就不会体验到Tico生活方式的重要组成部分.
一项对于维达!
莱斯利·布朗是2014年春季圣何塞的CEA MOJO，哥斯达黎加. 她目前是温斯洛普大学的大三学生.
阅读更多关于我们 东航卡帕内容创造者.
